Olá, sou Mariana Balestrin, Nutricionista, apaixonada pela área Materno-Infantil.
Ajudo famílias que querem engravidar, gestantes, bebês, crianças e adolescentes a terem uma alimentação mais saudável.
Doutora em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Mestre em Educação pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões
Pós-graduada em Gestão e Organização em Saúde Pública pela Universidade Federal de Santa Maria
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Maria
Nutricionista Materno-Infantil
Nutricionista responsável técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Especialidades
Pré-Gestação
Programação de uma gestação saudável para família
Gestantes
Nutrição adequada e saudável durante a gestação
Nutriz
Amamentação - Nutrição adequada e saudável para a mãe e para o bebê
Nutrição do Bebê
Nutrição do bebê do nascimento aos 2 anos de idade
Crianças
Nutrição adequada e saudável para crianças
Adolescentes
Nutrição adequada e saudável para adolescentes
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A programação da gestação com antecedência de 6 a 12 meses é fundamental tratar deficiências nutricionais, processos inflamatórios e desintoxicar o organismo - deixar o corpo saudável para gerar uma criança saudável, com menores tendências de desenvolver alergias, doenças metabólicas, neurológicas, crônicas, etc.
Ao programar a gestação a família melhora a fertilidade e a qualidade do óvulo e do esperma, aumentando as chances de realizar o sonho de ter um bebê. É essencial realizar um acompanhamento nutricional adequado tanto para a futura mãe como para o futuro pai, para aumentar a fertilidade do casal.
Durante o atendimento nutricional é realizada uma análise detalhada de todo o histórico do casal, incluindo exames laboratoriais, sinais e sintomas clínicos, história de doença, avaliação nutricional, composição corporal e consumo alimentar. Essa avaliação permitirá a elaboração de um plano alimentar e orientações nutricionais individualizadas para as necessidades do casal.
Gestantes
Nutrição adequada e saudável durante a gestação
A gravidez provoca modificações fisiológicas no organismo materno, que geram necessidade aumentada de nutrientes. Por isso, a adequada nutrição é essencial não só para a saúde da gestante, mas também para o bom crescimento e desenvolvimento do bebê. O organismo materno é a única fonte de nutrientes para o futuro bebê.
Nessa fase ter uma alimentação saudável é primordial, a fim de fornecer todos os nutrientes necessários, além de auxiliar no ganho de peso adequado para a gestante e para o bebê.
O consumo inadequado de nutrientes na gestação reflete em um estado nutricional abaixo do ideal, incluindo comprometimento do progresso físico e mental do feto, colocando a criança em risco de baixa estatura, maior probabilidade de contrair infecção e de atraso no seu desenvolvimento.
Portanto, é essencial realizar um acompanhamento nutricional adequado durante a gestação, como orientações nutricionais e a prescrição de suplementação de micronutrientes para mulheres que não alcançam as quantidades de ingestão diária recomendada nessa fase.
No atendimento nutricional será realizada uma análise detalhada de todo o histórico da gestante, incluindo antecedentes obstétricos e gestacionais, exames laboratoriais, sinais e sintomas clínicos, história de doença, avaliação nutricional, composição corporal e consumo alimentar. Essa avaliação permitirá a elaboração de um plano alimentar e orientações nutricionais individualizadas que atendam as necessidades nutricionais da gestante.
O nutricionista materno-infantil também monitoramento do estado nutricional da gestante, avalia do progresso do plano alimentar e orienta a gestante sobre a promoção do aleitamento materno, alimentos que podem e não podem ser consumidos nesse período, higiene dos alimentos e os contaminantes ambientais que podem prejudicar a gestação, consumo de chás, adoçantes, álcool, etc.
O atendimento nutricional para gestantes também auxiliar em eventuais sintomas, tais como: enjoos, azias e má digestão. Além de prevenir e/ou tratar doenças específicas da gestação como diabetes gestacional e pré-eclâmpsia.
Uma boa nutrição na gestação garante um nascimento saudável do bebê e melhores condições de saúde na idade adulta, além de auxiliar na prevenção do ganho de peso gestacional excessivo.
Nutriz
Amamentação - Nutrição adequada e saudável para a mãe e para o bebê
O ato de amamentar se constitui na melhor forma de alimentar, proteger e amar o recém-nascido. Uma nutrição adequada para as mães que amamentam seus bebês é fundamental para garantir a saúde da mãe e a nutrição completa do bebê.
As necessidades nutricionais, durante a fase de lactação, são consideradas maiores do que na gestação, já que essa alimentação visa a manutenção da saúde da mãe e a produção de leite materno de maneira adequada.
Além disso, é importante considerar que a composição do leite materno pode ser afetada por deficiências maternas de micronutrientes. Portanto, é essencial realizar um acompanhamento nutricional adequado durante esse período em que a mulher está amamentando, como orientações nutricionais adequadas e a prescrição de suplementação de micronutrientes para mulheres que não alcançam as quantidades de ingestão diária recomendada nessa fase.
No atendimento nutricional para lactante será realizada uma análise detalhada de todo o histórico da lactente, incluindo antecedentes obstétricos e gestacionais, exames laboratoriais, sinais e sintomas clínicos, história de doença, avaliação nutricional, composição corporal e consumo alimentar. Essa avaliação permitirá a elaboração de um plano alimentar e orientações nutricionais individualizadas que atendam as necessidades nutricionais da lactante.
O atendimento nutricional para lactentes é fundamental para o sucesso do aleitamento materno, além de auxiliar na perda gradual de peso.
O nutricionista materno-infantil também te auxiliará nas dificuldades relacionadas com o aleitamento materno. Além de esclarecer dúvidas e mitos alimentares que confundem as mamães que amamentam.
Também auxiliará mães que desejam continuar a amamentar após o período de licença maternidade, com orientações corretas para garantir o sucesso da continuidade do aleitamento materno e esclarecendo dúvidas sobre a ordenha e armazenamento correto do leite materno.
Nutrição do Bebê
Nutrição do bebê do nascimento aos 2 anos de idade
Os 2 primeiros anos de vida são importantes para o pleno crescimento e desenvolvimento da criança e para sua saúde, atual e futura. As decisões tomadas a respeito da alimentação neste momento repercutirão por toda vida.
O leite materno é, indiscutivelmente, a melhor e mais adequada fonte de nutrientes, fatores de proteção e fortalecimento emocional para o lactente durante o seu primeiro ano de vida. Especialmente quando oferecido como alimento exclusivo até os seis meses de idade, desempenha papel fundamental nas condições ideais de saúde da criança e da mãe, com repercussões favoráveis por toda a vida.
A partir de 6 meses, além do leite materno, outros alimentos devem fazer parte das refeições da criança. A introdução alimentar conduzida de maneira inadequada pode resultar em consequências danosas para o bebê e comprometer a formação de hábitos alimentares saudáveis no bebê.
Nessa fase de descobertas, vários são os desafios, tanto para o bebê como para a família. Através de uma orientação nutricional adequada, com os estímulos e técnicas adequadas é possível que o bebê além de alcançar o desenvolvimento adequado, aprenda a se alimentar de uma maneira saudável.
O atendimento do nutricionista materno-infantil na nutrição do bebê pode auxiliar em diversas situações, tais como:
Suporte e orientações para o adequado ganho de peso e atendimento as necessidades nutricionais
Dificuldades relacionadas ao aleitamento materno
Introdução alimentar
Dificuldades alimentares
Alergias e intolerâncias alimentares
Nutrição das diferentes patologias
Educação Alimentar e Nutricional com bebê, mãe e/ou família com vários temas importantes, tais como: influências na aceitação alimentar, rotina do bebê, sinais de prontidão, fome e saciedade do bebê, introdução alimentar bem sucedida, mitos e verdades sobre a alimentação do bebê, higienização dos alimentos, armazenamento dos alimentos, diferentes métodos de introdução alimentar, alimentos proibidos e permitidos, engasgo
Crianças
Nutrição adequada e saudável para crianças
A alimentação tem papel fundamental em todas as etapas da vida, especialmente nos primeiros anos, que são decisivos para o crescimento e desenvolvimento da criança e para a formação de hábitos alimentares saudáveis.
As crianças estão consumindo pouca variedade de alimentos in natura ou minimamente processados e estão sendo expostas muito cedo a alimentos ultraprocessados/ industrializados que podem prejudicar a sua saúde.
Também, observa-se o aumento do excesso de peso em crianças devido ao consumo excessivo de alimentos altamente calóricos, bem como declínio de gasto de energia, através de nível insuficiente de atividade física e maior tempo gasto em lazer sedentário (televisão, computador, videogame, telefone celular e tablet).
Além disso, apesar da criança estar consumindo as calorias diárias adequadas, elas podem não estar recebendo todos os nutrientes necessários para o seu crescimento e desenvolvimento adequada e saudável. A deficiência nutricional em crianças que estão com peso adequado ou que estão com excesso de peso é muito comum (o problema nada tem a ver com o peso da criança), mesmo quando a oferta de alimentos é abundante, mas nutricionalmente desbalanceada.
No atendimento nutricional para crianças será realizada uma análise detalhada de todo o histórico da criança, incluindo exames laboratoriais, sinais e sintomas clínicos, história de doença, avaliação nutricional, composição corporal e consumo alimentar. Essa avaliação permitirá a elaboração de um plano alimentar e orientações nutricionais individualizadas que atendam as necessidades nutricionais da criança.
O atendimento do nutricionista materno-infantil na nutrição da criança pode auxiliar em diversas situações, tais como:
Suporte e orientações para o adequado ganho de peso e atendimento as necessidades nutricionais
Dificuldades alimentares
Alergias e intolerâncias alimentares
Nutrição das diferentes patologias (anemia, colesterol alto, diabetes, hipertensão, obsedidade, etc)
Transtornos alimentares
Educação Alimentar e Nutricional com criança, mãe e/ou família com vários temas importantes, tais como: influências na aceitação alimentar, mitos e verdades sobre a alimentação da criança, higienização dos alimentos, armazenamento dos alimentos, alimentos proibidos e permitidos, leitura de rótulos, tempo de tela, alimentos ultraprocessados
Oficinas culinárias para a promoção de uma alimentação adequada e saudável
Adolescentes
Nutrição adequada e saudável para adolescentes
Os adolescentes estão consumindo pouca variedade de alimentos in natura ou minimamente processados e estão sendo expostas muito cedo a alimentos ultraprocessados/ industrializados que podem prejudicar a sua saúde.
Também, observa-se o aumento do excesso de peso em adolescentes devido ao consumo excessivo de alimentos altamente calóricos, bem como declínio de gasto de energia, através de nível insuficiente de atividade física e maior tempo gasto em lazer sedentário (televisão, computador, videogame, telefone celular e tablet).
Além disso, apesar do adolescente estar consumindo as calorias diárias adequadas, eles podem não estar recebendo todos os nutrientes necessários para o seu crescimento e desenvolvimento adequada e saudável. A deficiência nutricional em adolescentes que estão com peso adequado ou que estão com excesso de peso é muito comum (o problema nada tem a ver com o peso do adolescente), mesmo quando a oferta de alimentos é abundante, mas nutricionalmente desbalanceada.
No atendimento nutricional para adolescentes será realizada uma análise detalhada de todo o histórico da adolescentes, incluindo exames laboratoriais, sinais e sintomas clínicos, história de doença, avaliação nutricional, composição corporal e consumo alimentar. Essa avaliação permitirá a elaboração de um plano alimentar e orientações nutricionais individualizadas que atendam as necessidades nutricionais do adolescente.
O atendimento do nutricionista materno-infantil na nutrição da adolescente pode auxiliar em diversas situações, tais como:
Suporte e orientações para o adequado ganho de peso ou perda de peso e atendimento as necessidades nutricionais
Dificuldades alimentares
Alergias e intolerâncias alimentares
Nutrição das diferentes patologias (anemia, colesterol alto, diabetes, hipertensão, obsedidade, etc)
Transtornos alimentares
Educação Alimentar e Nutricional para a promoção de uma alimentação adequada e saudável